Roti Manis
Bahan2...
500g t.gandum
11g yis
1/2 cwn gula halus
Secubit garam
3 sdb susu tepung
1sdb bread improver
1sdb shortening
1 bji telur
3 sdb mentega
Air secukupnya(air sejuk dr peti ais)
Caranya..
Satukn semua bahan2 kering gaul rata,kemudian masukkn bahan2 yg lain.uli doh smpai sebati n elastik.bentukkn doh n biar naik 2 x ganda.bakar spai masak dlm 20 minit n 160°c.
Sapukn marjerin sebaik roti kuar dr oven.
Siap.
